Esta sobremesa é originária do Quebec e significa literalmente pudim para desempregados, porque foi a sobremesa de costume durante a crise de 29 pelo seu baixo custo. É uma variante do pudim de pão ralado ou pudim de migalhas de pão famoso na Inglaterra. Você tem todas as informações em: «Gastronomia do Canadá: pratos e sobremesas tradicionais".
Você tem todas as informações em: "Gastronomia do Canadá: pratos e sobremesas tradicionais".