La gastronomia de Estados Unidos caracteriza-se por ser prático ou fácil de preparar e por ter uma forte ligação com seus fluxos migratórios.

Assim, embora muitos pratos têm suas origens em outros países, os chefs americanos as alteraram substancialmente ao longo dos anos que em todo o mundo já são consideradas tipicamente americanas. Exemplos disso são cachorro quente ou hamburgers, ambos trazidos por imigrantes alemães, ou o pizzas, muito diferente dos encontrados na Itália.

La cozinha Mexicanos, alemães, chineses, vietnamitas ou italianos, só para citar alguns, já fazem parte da paisagem gastronômica daquele país a ponto de serem tão tradicionais quanto a Coca-Cola, a torta de cereja, o frango frito, ou o "milkshakes”. Isso inclui todos os tipos de massas, tacos e burritos —O chamado fluxo “texmex” -, comida chinesa como ele "Frango do General Tso”, Ou comida grega como o sanduíche“ giroscópio ”ou os pastéis“baklavaEncontrado em supermercados.

Talvez uma das especialidades americanas seja o churrasco (Churrasco), peito, costela ou porco defumado lentamente por horas. O peito e as costelas são geralmente cortados bem finos e a carne é ralada zero em um prato conhecido como "porco desfiado". Molhos variados são adicionados ao lado do prato e acompanhamentos como batatas assadas com queijo. As melhores Churrascos eles podem ser encontrados em Kansas, Texas, Tennessee e Carolina do Norte.

Além disso, muitas empresas alimento A Americana (General Mill, Kraft Foods, Campbell's) desenvolveu uma grande variedade de pratos que requerem preparação mínima, como pratos congelados e sobremesas diversas comocheesecakes”E“ pés ”.