Koulourakia é um doce comum na Páscoa na Grécia, que geralmente é comido após o Sábado Santo. São galos de manteiga feitos à mão e geralmente têm o formato de um arco, várias letras gregas ou uma espiral. Outros ingredientes principais desses biscoitos são sementes de baunilha e gergelim. Você tem todas as informações em: «Gastronomia da Grécia: os pratos e sobremesas mais típicas".

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