Uma forma de preparar vitela na Colômbia é conhecida como para a llanera. Para realizá-lo, é necessário fazer quatro cortes diferentes na carne, que são chamados de a ursa, os shakers, listra y a garça. Você tem todas as informações em: «Pratos típicos da Colômbia por região".
Você tem todas as informações em: "Pratos típicos da Colômbia por região".