Ajiaco é uma sopa feita principalmente na região de Bogotá, na Colômbia. Para o fazer, tem de ferver todos os ingredientes e temperar com sal e pimenta. Possui três tipos diferentes de batata. Você tem todas as informações em: «Pratos típicos da Colômbia por região".
Você tem todas as informações em: "Pratos típicos da Colômbia por região".