O pirarucú ou pirarucu é o segundo maior peixe de água doce. Pode atingir dimensões de três metros e pesar até 250 quilos. É bastante comum cozinhá-lo na região amazônica da Colômbia. Você tem todas as informações em: «Pratos típicos da Colômbia por região".
Você tem todas as informações em: "Pratos típicos da Colômbia por região".