O churrasco argentino é o prato mais popular e representativo da Gastronomia argentina. Consiste em pedaços de carne (geralmente bovina, embora também possam ser incluídos pedaços de cordeiro ou cabrito) grelhados ou no fogo do fogo pelas mãos de uma pessoa que recebe o nome de cuspir o churrasco. O método de preparação mais difundido é a cusparada, que consiste em perfurar as peças em uma haste de metal. No entanto, o método de torrefação horizontal também é comum. Você tem todas as informações em: «Pratos típicos da Argentina".
Você tem todas as informações em: "Pratos típicos da Argentina".