O Escabeche é uma preparação simples e muito representativa da culinária peruana. Seu ingrediente principal é o chili, seja panqueca amarela ou moída, e geralmente é feito com frango, previamente temperado com sal e pimenta. Você tem todas as informações em: «Comida típica peruana: todos os pratos principais".
Você tem todas as informações em: "Comida típica peruana: todos os pratos principais".