Manchego pisto: uma receita saudável

O povo de Castilla-La Mancha não faz La Mancha pisto com qualquer vegetal, mas com os da época e, na maioria dos casos, cultivados por si próprios. Entre os produtos utilizados encontramos abobrinha e pimenta. Você tem todas as informações em: «Os pratos típicos da Espanha por comunidades autônomas".

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