A salada caprese é originária da região de Capri (Itália), daí o seu nome. Seus ingredientes básicos são: bolas de mussarela frescas, rodelas de tomate e grandes folhas de manjericão, tudo coberto com azeite. Como podem ver na foto, as cores desta salada lembram a bandeira italiana: verde, vermelho e branco. Você tem todas as informações em: «Comida italiana: receitas de pratos típicos e sobremesas".
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