O cantuccini, cantucci ou biscotti di Prato é uma sobremesa original da Toscana. É um bolo de amêndoas e avelãs em que os pedaços destas nozes são deixados inteiros. Geralmente é levado para acompanhar o café. Você tem todas as informações em: «Comida italiana: receitas de pratos típicos e sobremesas".
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