Esses doces são comumente servidos no Natal e são originários da região de Foggia. São feitos com uma massa finíssima de farinha, vinho branco e azeite, que tem o formato de uma rosa. Em seguida, são fritos em óleo abundante e cobertos com vincotto quente, chocolate ou mel e polvilhados com canela, açúcar de confeiteiro ou enfeites coloridos. Você tem todas as informações em: «Comida italiana: receitas de pratos típicos e sobremesas".
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