Enoturismo É um tipo de turismo que se mistura com a riqueza vinícola de cada região. Esta opção turística está amplamente ligada ao turismo cultural, ao turismo de beleza ligado à vinoterapia e à gastronomia. Se deseja visitar adegas e vinhas para degustar os melhores vinhos, deve ter o enoturismo como opção nas suas próximas viagens.
Dentro principais rotas de enoturismo do mundo, Espanha é um dos países cujas denominações de origem e vinícolas são reconhecidas mundialmente, portanto, não é surpreendente que seja considerado por muitos como o país do vinho e que tenha um grande potencial turístico relacionado com esta bebida alcoólica.
A Espanha, ciente da sua posição privilegiada como o terceiro maior produtor de vinho do mundo, oferece aos turistas uma grande variedade de rotas vínicas e gastronómicas que procuram divulgar esta indústria e promover o seu consumo. Embora não seja calculável o número de turistas que visitam o vinícolas da Espanha, estima-se que mais de 2,5 milhões de pessoas visitam suas instalações a cada ano.
Nesses roteiros oferecidos por agências de viagens em conjunto com restaurantes e vinícolas, as informações são fornecidas no vinificação, realizam-se degustações em grupo, ministram-se cursos de gastronomia e realizam-se excursões a vinhedos de zonas como Ribera del Duero, La Mancha, Penedés, El Priorato e La Rioja. Além disso, é possível fazer uma visita noturna e pernoitar em algumas das adegas que cada vez mais prestam serviços como museus, spas, hotéis e outros.
Alguns dos Destinos recomendados para enoturismo na Espanha são:
Rota do vinho Bullas. Terras em grande proporção destinadas à elaboração do vinho desde o século XVIII. Uma média de duzentas vinícolas tradicionais ainda estão total ou parcialmente preservadas. A Rota do Vinho das Bullas vai permitir-nos conhecer uma vila cujo património, economia e riqueza cultural estão intimamente ligados ao vinho. Esta região está localizada a nordeste de Murcia.
Vinhos de La Mancha. Rota composta pelos municípios de Pedro Muñoz, Villarrobledo, Campo de Criptana, Alcázar de San Juan, Tomelloso e San Clemente. Neste passeio iremos encontrar uma agradável paisagem composta por grandes áreas de vinha e, uma cultura do vinho e gastronômica que vem se fortalecendo desde a antiguidade.
Em Rota dos Vinhos de La Mancha Encontraremos uma vasta gama de vinhos que vão desde os espumantes aos excelentes tintos e brancos. Este percurso está dentro da Denominação de Origem de La Mancha que reúne mais de quatrocentas vinícolas que são reconhecidas pela qualidade de seus vinhos.
Rotas do Vinho e Brandy de Marco de Jerez. Tour composto por nove municípios, incluindo: El Puerto de Santa María, Chiclana, Lebrija, Puerto Real e Sanlúcar de Barrameda. Os vinhos desta rota pertencem ao Denominação de Origem de Jerez e destacam-se pelos aromas e cores, tendo a vinha sobretudo a casta Moscatel. Neste percurso podemos participar em diversas festividades como Sanlúcar de Barrameda (dedicado ao vinho Manzanilla), e El Puerto de Santa María (dedicado ao Vinho Fino).
Rota dos Vinhos de Navarra. Neste passeio, vamos mergulhar no cultura do vinho através da ampla seleção de vinícolas e estabelecimentos que o compõem. Podemos escolher entre conhecer as adegas centenárias, as industriais, as artesanais ou visitar restaurantes onde podemos degustar vinhos (caracterizados pelo engarrafamento de rosés, moscatéis, tintos e brancos) e provar a gastronomia da região. A Rota do Vinho de Navarra está localizada na Comunidade Autônoma de Navarra e se comunica com rodovias e carrinhos como a A-15 para Pamplona e San Sebastián, e a A-12 para Logroño.
Rota dos Vinhos de Rioja - Alavesa. Com mais de 13 mil hectares de vinhas e mais de quatrocentas adegas, este percurso é controlado pelo Conselho Regulador da Denominação de Origem Qualificada Rioja. A Rota do Vinho de La Rioja - Alavesa é composta por quinze municípios e as suas adegas geram mais de cem milhões de garrafas de vinho anualmente.
Outras rotas internacionais recomendadas para o enoturismo são:
Argentina. Tanto San Juan como Mendoza se destacam por seus vinhedos de qualidade.
Estados Unidos. Os vales da Califórnia são reconhecidos por suas denominações de origem e pelo grande número de hectares dedicados aos vinhedos artesanais e industriais.
Australia. As rotas do vinho que vão para as áreas de New South Wales são recomendadas.
Chile. Do norte com o Vale do Limari ao sul com o Vale do Itata, o Chile possui nove rotas vinícolas excelentes.
México. Este país conta com agências de viagens especializadas em rotas do vinho, com destaque para os destinos de Baja California, Coahuila e Queretaro.
Europa. Os adeptos do enoturismo devem ter o Vale do Douro em Portugal e Bordéus em França, entre os seus percursos recomendados.
O Enoturismo é uma oferta interessante para todos aqueles que procuram um turismo diferente, alternativas de lazer menos tradicionais, fugir dos clássicos fins de semana e viver novas experiências.
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