As maneiras e costumes da Alemanha podem ser surpreendentes. Por isso, explicamos as tradições e celebrações mais comuns e importantes no país, tanto a nível social como profissional.

Abaixo, você tem um índice com todos os pontos que abordaremos neste artigo.

O Natal

Na Alemanha, a contagem regressiva do Natal é importante, que é chamada Advento e dura quatro semanas. No passado, o jejum era realizado, assim como as atividades religiosas. Hoje é uma época festiva.



O que mais se destaca nesta temporada é o Calendário do Advento, composto de 24 portas atrás das quais muitas vezes fica escondida uma barra de doce ou chocolate. Cada dia uma porta diferente tem que ser aberta.

Na noite de 5 de dezembro, Nikolaus, o Papai Noel alemão, chega às casas. Ele deixa doces e presentes nos calçados infantis, que muitas vezes são colocados na lareira ou atrás da porta. Na manhã do dia 6 de dezembro, os jovens correram para ver o que está em seus sapatos.

Nikolaus é acompanhado por Bicho-papão (literalmente, "servo Ruperto"). Ele veste uma túnica suja e chicoteia crianças que não se comportaram bem com seu casaco. No sul da Alemanha, este número é substituído pelo Krampus, o demônio do Natal.

Mercados de Natal se destacam nas ruas nessa época. Em todo o país são montados mais de 150 diferentes. Estas feiras são constituídas por casinhas de madeira decoradas e iluminadas onde se vendem presentes e comidas típicas. Na noite de 24 de dezembro, as famílias comemoram o Natal.

Mulheres e homens alemães

Anteriormente, as mulheres eram relegadas ao chamado "3 K": Crianças (crianças), Kirche (igreja) e Cozinha (cozinha), mal tendo espaço no local de trabalho.

Até hoje, as mulheres alemãs ocupam todos os cargos, embora existam alguns cargos em que predominam, como ensino, enfermagem e limpeza. No entanto, eles têm mais peso do que os homens no cuidado das crianças e do lar.

Em alguns países latinos, é comum um homem elogiar ou assobiar para uma mulher na rua. Na Alemanha, isso não é um costume e nunca é feito. Você nem mesmo fala diretamente com um estranho e, na verdade, se considera ser má educação.

Na mesa

No momento de sentar à mesa, os convidados não o fazem até que o anfitrião indique em qual cadeira o fará. Da mesma forma, você não começa a comer até que o dono da casa o faça.

No caso dos restaurantes, normalmente existem mesas reservadas para clientes frequentes, pelo que as pessoas que lá passaram não as utilizam. Essas tabelas são indicadas com um sinal que diz Stammtisch, que significa "mesa reservada para clientes regulares".

Os talheres que usam é de estilo continental. Para sinalizar que acabaram de comer, colocam-nos paralelos à direita do prato. O guardanapo é colocado no colo no momento da largada. É rude apoiar os cotovelos na mesa, só pode ser feito nos intervalos.

Para desejar boa sorte, as palavras são ditas Gutten Appetit. No caso de fornecer, existem duas expressões diferentes, Zum Wohl! o Prost!sendo este último mais típico quando servido com cerveja.

Amor e casamento

Um costume carinhoso que os alemães praticam no dia 14 de fevereiro, dia dos namorados, é dar ao parceiro a figura de um porco, que também pode ser feita de chocolate. Embora não pareça uma opção muito romântica, dizem que esse animal atrai boa sorte.

Antes de se casar, como em muitos outros países, o casal celebra sua despedida de solteiro ou solteira separadamente. Além disso, em algumas regiões do país, o melhor amigo do noivo "sequestra" a noiva para levá-la a um bar. Quando o noivo os encontra, ele deve pagar a conta.

Um dia antes do casamento a ligação é feita Polterabend. Nesta festa, para a qual não é necessário ser convidado, todos os assistentes partem pratos. Depois, cabe aos noivos recolher os restos mortais do solo, fato que simboliza o trabalho em equipe.

Se o casal decidir se casar na Igreja, deverá fazê-lo com antecedência no Registro Civil para que o casamento seja totalmente legal e formalizado. Quer se trate de um casamento religioso ou civil, no caminho se joga arroz na noiva e no noivo. Algumas pessoas são apenas convidadas para o banquete.

Outra tradição do casamento é que os noivos, uma vez casados, devem corte um tronco colocado sobre um cavalete com uma serra de cabo duplo, como um símbolo da primeira dificuldade que eles superaram como um casal. É comum que o casamento seja temático. O local, os trajes, a decoração e o cardápio estarão relacionados ao motivo escolhido.

Uma vez na cerimônia, uma ação popular na área de Nürnberg é os noivos brindarem e beberem em um copo gigante chamado Brautbecher, que simboliza a união entre eles. Da mesma forma, no norte da Alemanha, eles provam uma sopa de casamento feita com caldo e bolinhos de carne.

Pedagogia

A Alemanha afirma ser um dos países com os melhores sistemas educacionais do mundo. Isso se deve às tradições pedagógicas do país e à forma de educar as crianças desde cedo.

No jardim de infância ou jardim de infância, os pequenos vivem com outros filhos de diferentes idades para que sejam independentes e responsáveis. Da mesma forma, a escola leva em consideração o desempenho geral do aluno para que ele seja aprovado no curso.

A atividade física é promovida, com o objetivo de prevenir a obesidade infantil, bem como melhorar a sociabilidade dos jovens e o bem-estar mental. As crianças pequenas não são incentivadas a ler, mas a brincar e aprender.

Um estranho costume é que os jovens não festejam o fim do ano, mas sim o início Deste. É uma ferramenta psicológica para que as crianças vejam a aprendizagem como algo positivo.

Páscoa

A Páscoa e a Semana Santa são celebrações cristãs nas quais se celebra a ressurreição de Jesus Cristo. No entanto, também tem uma origem pagã: a primavera de boas-vindas.

Uma tradição pascal na Alemanha é a do suposto coelho esconder ovos pintados. Buscar e encontrar esses objetos é uma aventura para as crianças. Uma refeição típica é o pão-de-ló em forma de cordeiro ou cordeiro pascal.

Da mesma forma, no sábado de Páscoa, o costume do fogo permanece. Consiste em acender grandes fogueiras para afastar completamente o inverno. O Domingo de Páscoa deve ser o primeiro domingo após a primeira lua cheia da primavera.

Véspera de Ano Novo e Ano Novo

Os alemães têm o hábito de se despedir de um ano que pode ser considerado raro, que é assistir a um curta-metragem britânico chamado Jantar para um, que é sobre o 90º aniversário de uma senhora idosa.

Esta esboço foi ao ar pela primeira vez em 1963 e as razões de seu sucesso permanecem um mistério. No entanto, em 31 de dezembro é transmitido por várias redes de televisão ao mesmo tempo.

Na véspera de Ano Novo geralmente são organizadas festas e você não pode perder o fogos de artifício, especialmente nas grandes cidades. Em Berlim, as pessoas se concentram no Portão de Brandemburgo.

Quando chega o ano novo, os alemães jogam o jogo de Bleigießen. Eles derretem chumbo na colher com uma vela, colocam o líquido em um copo e leem como se fossem borra de café, prevendo como será o ano.



gastronomia

A tradição culinária alemã é composta principalmente de carne de porco, vaca e frango. É a base da sua alimentação e um ingrediente essencial nos seus pratos típicos.

É muito comum comer Bratwurst ou linguiça alemã, tanto como prato principal quanto como acompanhamento. Também encontramos a junta de porco e a quiche, um saboroso bolo feito com queijo, natas e ovo que vem da gastronomia francesa.

São típicas as cafeterias e confeitarias, onde costuma tomar um café ou uma bebida quente enquanto saboreia um bolo de cenoura, um bolo de maçã ou alguns berlinenses.

A bebida essencial da Alemanha é cerveja e é um bom companheiro para os seus pratos. Em cada região eles o produzem de forma diferente. Geralmente é servido em jarras de meio litro.

Halloween

No dia 31 de outubro, os alemães têm uma dupla comemoração, já que, além do Halloween, é o Dia da Reforma, em que Martinho Lutero é homenageado. Por esse motivo, em alguns estados federais, é feriado nacional.

Já no Halloween, esse hábito chegou ao país há cerca de 15 anos. É celebrado sobretudo pelos mais novos, que se arrumam e vão de casa em casa dizendo a frase «Süßes oder Saures? ", O equivalente a" travessura ou travessura ".

Um destino com alta demanda neste momento é o castelo frankenstein, que fica a 40 quilômetros de Frankfurt. No dia 31 de dezembro há uma festa adequada apenas para maiores de 15 anos.

Aniversário

Meninos e meninas não recebem lição de casa em seus aniversários. Desta forma, eles podem celebrar sua própria festa, na qual tudo será decorado de acordo com o protagonista.

Quando o aniversário começa, um membro da família acende o mesmo número de velas que o aniversário da pessoa. No final do dia, o aniversariante apaga as velas enquanto faz um pedido. Se você desligar todos eles, o desejo será realizado.

Outro costume muito curioso é que se um homem faz trinta anos e continua solteiro, ele deve vá varrer as escadas da prefeitura enquanto seus amigos jogam escombros. Para parar de varrer, você deve fazer uma garota beijá-lo.

Traje

Em algumas festas, os alemães usam suas roupas típicas. Um dos mais conhecidos é o enorme saia franzida, tradicional do sul. É uma espécie de vestido composto por várias peças de roupa, originárias das faxineiras do século XIX.

No caso dos homens, uma peça básica é a calças de couro, calças confeccionadas em couro que possuem suspensórios. Eles são típicos das áreas alpinas.

Essas calças fazem parte do traje, um fato também constituído por chapéu, casaco, colete e sapatos. Eles geralmente são feitos de linho ou lã para mantê-lo aquecido nos meses frios.

Oktoberfest

É o festival de cerveja mais popular da Alemanha e o mais famoso de todo o mundo. É organizado em Munique desde 1810. Começa no primeiro sábado após 15 de setembro e dura entre 16 e 18 dias.

Os alemães estão vestidos com as roupas típicas que explicamos anteriormente. O compromisso é realizado em campo Theresienwiese, que acolhe mais do que seis milhões visitantes.

Para inaugurar a festa, há um desfile comandado pelo prefeito e acompanhado por uma banda de música. Às 12 horas, o prefeito descobre o primeiro barril de cerveja e doze tiros de canhão são disparados.

O protagonista deste festival é a cerveja, da qual milhões de litros são consumidos a cada edição. No entanto, é acompanhado de produtos locais populares, como as salsichas.

Protocolo e saudações

Se você for convidado para uma festa ou evento, é importante levar um presente como forma de agradecimento. No entanto, você não deve dar rosas vermelhas, a menos que queira fazer uma declaração de amor.

La pontualidade é a base da sociedade alemã; portanto, as pessoas chegam na hora marcada, nem mais tarde nem antes. Para eles, chegar atrasado é sinal de falta de educação.

Quando se trata de conversar com outras pessoas, os jovens estão acostumados a se familiarizarem. Mas, no caso de se dirigir a um estranho ou a uma pessoa idosa, é sobre você e é tratado com boas maneiras. "Você" em alemão é "du"Enquanto" você "é"Você".

Além disso, para dizer olá, você nunca beija duas vezes, pois os alemães precisam de seu espaço pessoal. Portanto, a fórmula correta é dar um aperto de mão, mas não acompanhá-lo com um abraço ou um tapinha nas costas.

Costumes comerciais e de negócios

Ao fazer negócios na Alemanha, o mais importante é dar ideias claras, com fatos e números. As negociações podem ser difíceis, mas sempre são eficazes.

Eles geralmente usam roupas formais, especialmente ternos, e se dirigem ao resto das pessoas pelo sobrenome ou título para expressar respeito. Quando eles terminam uma reunião, eles geralmente não batem palmas, mas sim eles dão golpes na mesa com os nós dos dedos.

Na maioria dos empregos, a jornada de trabalho é curta, mas produtiva. Há uma hierarquia e uma organização marcadas nas quais não há espaço para espontaneidade ou improvisação.

Tradições alemãs na América do Sul

Durante o século XNUMX, houve um importante imigração de alemães para países da América do Sul, como Chile ou Peru, o que fez com que algumas de suas tradições se propagassem nesses territórios.

No caso da Argentina, chegaram os alemães que antes haviam emigrado para a região do Volga, em Rússia. Eles estão concentrados em cidades como a Aldea de San Antonio, e continuam a fazer pratos como chucrute e a celebrar festivais de cerveja.

Um grande número de alemães também emigrou para o México. Uma das áreas em que se concentraram foi em Chiapas, especificamente na região de Soconusco, fundando cidades como Nueva Alemania.

No Chile, eles se estabeleceram principalmente no sul. Suas ideias e costumes foram muito influentes na região, chegando a introduzir modificações no sistema educacional, no exército e na arquitetura.

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