Patacones, tostones ou fritos são pedaços de banana, sejam verdes ou maduros, fritos em azeite. Para a sua preparação é utilizado um rolo que recebe o nome de pataconera o Bostonera. Você tem todas as informações em: «Comidas típicas do Equador".
Você tem todas as informações em: "Comidas típicas do Equador".