Locro é um prato especialmente popular na Serra do Equador, bem como em Quito, onde é conhecido como Quito Locro. Seus ingredientes básicos são a batata e o queijo, aos quais são adicionados milho, repolho, amendoim, milho, etc. Você tem todas as informações em: «Comidas típicas do Equador".
Você tem todas as informações em: "Comidas típicas do Equador".