As empanadas são um dos pratos estrela da Argentina e se distinguem por apresentarem uma forma semicircular com cerca de 20 cm de diâmetro e por serem fechadas na parte superior para o que é conhecido como repulsa. O recheio das empanadas é denominado mensagemcarbonatados e podem ser carnes ou peixes, dependendo da região onde é preparado. As empanadas mais populares são as de Buenos Aires, Catamarca, Tucumán, Chaco e Córdoba, entre outras. Você tem todas as informações em: «Pratos típicos da Argentina".
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