A picada é uma entrada típica da Argentina e do Uruguai. Na Espanha, existe sob o nome de duro. Na verdade, sua origem se deve a antipasto Italiano. É um prato que inclui uma grande variedade de ingredientes em pequenas quantidades, embora tendam a predominar carnes como mortadela, salchichón, presunto, etc. Você tem todas as informações em: «Pratos típicos da Argentina".
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