O Nian Gao, literalmente queque pegajoso É feito com arroz glutinoso moído, por isso também é chamado de bolo de arroz. É usado principalmente para comemorar o ano novo. Pode ser servido em forma ou também costuma ter o formato de um animal, como podemos ver na imagem. Você tem todas as informações em: «Pratos, sobremesas e outras comidas típicas da gastronomia chinesa".

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