Como pode ser visto na imagem, as humitas são feitas de milho. Enquanto a própria folha do sabugo de milho é usada para cobertura externa, para a mistura interna os grãos de milho são triturados e misturados com outros ingredientes que podem ser doces ou salgados. Você tem todas as informações em: «Pratos típicos da Serra (Peru)".
Você tem todas as informações em: "Pratos típicos da Serra (Peru)".