A truta frita é outro dos pratos de grande popularidade na Serra do Peru e em todo o Peru em geral. No entanto, o local onde é mais consumido é talvez na cidade de Puno. É um prato muito rico em vitaminas e minerais e também muito fácil de preparar. Como você pode ver na foto, costuma ser acompanhado de salada e batata. Você tem todas as informações em: «Pratos típicos da Serra (Peru)".
Você tem todas as informações em: "Pratos típicos da Serra (Peru)".