O pamonha é um prato popular em praticamente todos os países da América Latina. Especificamente no Peru, os tamales são feitos de milho, embora o recheio varie conforme a região. Por exemplo, no litoral peruano é recheado com carne de boi, frango ou porco, enquanto no norte acrescenta-se coentro, o que o deixa com uma cor esverdeada. Você tem todas as informações em: «Comida típica peruana: todos os pratos principais".
Você tem todas as informações em: "Comida típica peruana: todos os pratos principais".