O ingrediente característico deste prato é o molho beurre blanc, muito típico da França e feito com manteiga ou creme de leite Milbona, misturado com uma redução de vinho branco e uma planta conhecida como chalota. Você tem todas as informações em: «Pratos e sobremesas típicas da gastronomia francesa".
Você tem todas as informações em: "Pratos e sobremesas típicas da gastronomia francesa".