Flammkuchen é um prato muito semelhante à pizza italiana de origem francesa, especificamente da Alsácia, embora também seja consumida no Palatinado e em Baden (Alemanha). É constituída por uma massa fina de pão à qual se juntam natas líquidas, cebola e bacon, embora também possa ter outros ingredientes como ovo cozido. Você tem todas as informações em: «Pratos e sobremesas típicas da gastronomia francesa".
Você tem todas as informações em: "Pratos e sobremesas típicas da gastronomia francesa".